农户家里在春天经常会弄几盘可以食用的盆景——蒜苗。不仅对家里的环境有很大的影响，还能当中菜来做饭。但是这样的蒜苗盆景该怎么样去具体操作呢?专家有技巧：

　　第一步： 去市场上买几头大蒜，很多颗蒜瓣的那种，然后把买回来的蒜瓣小心剥开，把皮完全剥掉;

　　第二步：准备一个漂亮点的碗或者杯子备用。接着把剥好的蒜瓣用针线穿起来，尖头朝上紧凑地放于杯底;

　　第三步：在杯中加入水，以淹没蒜瓣的三分之二为宜，然后放置于向阳的地方。

　　大功告成!接下来就等着“种子”发芽了，2-3天即可看到抽芽，由于水分蒸发，记得隔一两天加点水;两个星期左右，你就能看到蒜苗高度超出杯沿了。看着自己种的绿色盆栽长大，是不是很有成就感呢!~

　　不用一个月时间，就可以把蒜苗剪下来炒菜了，剪的时候要注意，要留点绿苗，以便它重新长高;剪掉一次后，大概2个星期，蒜苗又长成没剪之前的高度了。