1、连续摘心根据番茄生长势强每侧的腋芽都能成枝、开花、结果的特性可实行双干、三干整枝待植株高达80厘米左右摘去生长点使植株矮、壮、果实成熟一致。为增加植株光合面积促进结实率对多主干长出的侧枝有1—2穗花序时上留1—2片叶摘心使每盆番茄呈伞型或扇面型、半球型让果穗均匀分布其上。在寒冷冬季居室内温度、光照适宜时盆栽番茄同样可结出硕果累累的番茄。

　　2、扭枝、摘叶、打杈通过扭枝造盆型增加基本枝的承载能力提高每盆番茄的结实率使其透光均匀以利促进果实成熟。扭枝作业应在晴天下午进行ˇ切忌在阴雨或晴天的早晨进行。摘叶是尽量使果穗坐落在盆表面基部的黄老叶和枝杈也要及时摘除以利通风透光减少养分耗。打杈也是为了造型促进植株生长和果实膨大以利果实见光着色。

　　3、发挥其无生长的特征冬季将盆栽番茄放在已封闭的阳台或居室内并悬挂一根塑料绳将盆栽番茄的一个枝条上牵引攀缘以便充分利用空间多开花、多结果。用直径为17厘米、高12厘米的花盆栽一棵四蔓整枝的番茄待长蔓果实收获后就可以换头更新果枝。盆栽番茄如采用自封顶品种可以省去摘心工序养分更能集中供应果实效果会好一些。但采用无型番茄品种通过多次摘心换头同样可以收到良好效果。